Cara membuat telur asin dengan telur ayam

Bahan-bahan

1. 8 butir Telur Ayam Horn/Ras
2. 1/2 bks garam dapur, kurleb (sy merk Daun)
3. secukupnya penyedap (bs di skip)
4. 3 siung bawang putih, geprek/haluskan
5. secukupnya air bersih

Langkah

1. Cuci bersih telur, tiriskan. Pilih telur yg kulitnya kecoklatan krn gak gampang pecah.  
2. Air bisa di rebus dulu, kemudian campur dengan garam aduk rata.Siapkan toples berisi kemudian masukkan garam dan bawang putih aduk sampe garam larut.
3. Kemudian masukkan telur perlahan2 isi penuh jadi langsung tutup rapat.
4. Tunggu sampe kurang lebIih 12-13 hari klo masih seminggu selain belum terlalu asin warna kuning telurnya masih pucat. Yg kuningnya bagus bisa 2 sampe 3 minggu waktu ngasinnya.  
5. Ambil telur dr dlm toples, cuci bersih.
6. Ini sdh 13 hari…mungkin klo 15 hari lebih bagus warna kuning telurnya kecoklatan